8月15日，第三届山东（沂水）食品博览会在“中国食品城”沂水县开幕。来自全国的食品企业代表、行业专家、政府领导及媒体朋友齐聚沂河之滨，共赴这场食品产业的盛会。中国食品工业协会相关负责同志以及卫龙集团、中粮集团等行业领军企业代表出席开幕式并致辞。
中国食品工业协会副会长郭友武在致辞中肯定了山东食品工业的领军地位——山东省食品工业营收已连续38年居全国第一。2025年上半年，山东规上食品企业达4989家，占全国11.51%；实现营业收入6164.41亿元，占全国13.94%；利润221.98亿元，同比增长35.11%，对全国食品工业贡献率达13.94%。他表示，沂水作为革命老区，以红色底蕴为根脉、以产业创新为动力，已成为食品产业振兴乡村建设的标杆，中国食品工业协会将持续支持沂水食品产业发展。
沂水县作为山东省重要的食品产业基地，拥有“中国食品城”“全国综合实力百强县”等多张名片。今年上半年，沂水县实现地区生产总值286.9亿元，同比增长7.2%，保持强劲发展势头。在食品产业领域，沂水历经四十载发展，已从“小作坊”升级为“大集群”：全县现有食品加工企业670余家，从业人员超5万人，年加工食品600余万吨，涵盖33个大类1000多个品种，2024年实现产值239.2亿元。其中，淀粉糖产量占全国10%，沙琪玛占据全国70%以上市场份额，豆奶粉产能占国内半壁江山，细分领域优势显著。
据介绍，本届食博会以“有食有味・食尚沂水”为主题，设沂水知名品牌、全国名优品牌、食品产业链等6大特色展区，同步举办“沂食好品供采对接会”“新品首发大会”等高端活动，将打造线上线下融合的观展体验，让观众感受“舌尖上的未来”。
开幕式上，与会各方均表示对沂水食品产业的未来充满期待。沂水县也发出诚挚邀请，欢迎天下客商投资兴业，共享发展机遇。
据悉，本届食博会将为全国食品产业搭建交流合作、创新展示的重要平台，助力行业向更绿色、更智能、更健康的方向迈进。预祝第三届山东（沂水）食品博览会圆满成功，为中国食品产业高质量发展写下浓墨重彩的一笔。三牛用户注册
